Description de la plante et de son écologie; démonstration et mise en pratique de la plantation, tressage en  palissade, gloriette etc.., autant d’éléments qui participent à l’intégration harmonieuse du jardin avec le bâti et l’environnement rural.

- L'osier : définition, ses utilisations,
- Domaine d'application des différentes techniques du génie végétal et de l'architecture végétale
- Intégration avec le bâti et l'environnement

- Initiation pratique à la réalisation d'ouvrages en osiert : plessis, fascines, claustras, tontines, éléments décoratifs divers